在薔薇的眾多品種中，達(dá)摩斯克薔薇（Damask Rose）和大馬士革薔薇（Rosa Damascena）都是非常出名的香氣濃郁且耐寒的品種。

1. 達(dá)摩斯克薔薇：它的花朵顏色為淡粉色或白色，花瓣非常多，且散發(fā)出濃郁的香氣。這種薔薇的生長(zhǎng)力強(qiáng)勁，且能適應(yīng)多種土壤條件，包括干旱、濕潤(rùn)、酸性或堿性土壤，同時(shí)也很耐寒，能夠在冬季低溫環(huán)境下存活。

2. 大馬士革薔薇：這種薔薇是制作玫瑰精油的主要原料，其香氣濃郁，有深厚的果香和蜜香。大馬士革薔薇也非常耐寒，可以在冬季低溫環(huán)境下良好生長(zhǎng)。

雖然這些薔薇品種具有較強(qiáng)的耐寒性，但如果溫度過(guò)低，仍需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆篮胧?，如覆蓋草席或者塑料薄膜等。