在中國北方地區(qū)，由于氣候相對寒冷，種植荷花的最佳時間通常是春季，以確保溫度逐漸升高并有足夠的生長期來開花。北方地區(qū)種植荷花通常選擇在4月到5月之間進(jìn)行，具體時間取決于當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤溫度。

種植時，需要確保土壤已經(jīng)解凍，并且沒有再次降溫的風(fēng)險。土壤溫度至少應(yīng)達(dá)到10℃以上，這樣可以保證荷花種子或根莖（藕段）能夠順利發(fā)芽生長。因為如果種植過早，寒冷的氣溫可能會抑制種子發(fā)芽或損傷幼苗；如果種植過晚，荷花可能不會有足夠的時間成熟并在夏季盛放。

如果您使用的是已經(jīng)培育一段時間的荷花苗而不是種子，那么種植時間可以稍微靈活一些，但仍然建議在春末至初夏的溫暖時節(jié)進(jìn)行種植，以便植株有充分的時間適應(yīng)新環(huán)境，并在當(dāng)年夏天開花。